| 蓝莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蓝莓 | 克 | 105千卡 | 57千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 694克 | 蓝莓酱热量/卡路里684千卡 | |||
 热量684千卡，相当于滑雪98分钟消耗的热量...420 | |||||
蓝莓酱的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蓝莓（适量）、白糖（适量）、柠檬（适量）、蜂蜜（适量）
1/6. 蓝莓洗干净用白糖腌制五小时
2/6. 柠檬挤汁加少许柠檬皮（切碎）
3/6. 锅内倒入蓝莓加入少许清水中火加热倒入事先准备好的柠檬汁
4/6. 用勺子不停搅拌
5/6. 起锅前加入适量蜂蜜（根据个人喜好）然后装入准备好的密封碗晾好放入冰箱冷藏即可
6/6. 熬制锅中还剩少许蓝莓酱，不必浪费哦，可以加水加温即可变成一杯爽口的蓝莓汁了
食材功效信息
蓝莓的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强记忆力、抗癌、抗氧化等功效；可与酸奶搭配；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、保肝解毒、和中益肺等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止咳、预防心血管疾病、延缓衰老等功效；可与羊排、三文鱼、马蹄搭配；与山楂＋牛奶、胡萝卜、山楂相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、促进睡眠、增强抵抗力等功效；可与胡萝卜、桑葚、鸭梨搭配；与河蟹、生菜、茭白相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蓝莓酱热量684 千卡
- 脂肪3.43 克
- 蛋白质2.34 克
- 碳水化合物196.19 克
- 钠3.8 毫克
- 钙117 毫克
- 铁2.28 毫克
- 钾445 毫克