| 素烤口蘑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 190克 | 素烤口蘑热量/卡路里449千卡 | |||

1/4. 买回来的口蘑,把背面洗一下,拿掉中间那个腿,就可以摆盘了,然后均匀洒一点点点的盐在上面就可以入烤箱了。

2/4. 习惯性把烤箱预热几分钟,把口蘑放进去,上下200度,烤15分钟。

3/4. 烤的时候注意看收缩情况,口蘑变成水汪汪的大眼睛,这个时候大概是12分钟的时候。

4/4. 第一次做,好像还不错,里面的水真的很鲜啊。??
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防便秘、预防糖尿病、防癌等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、清理胃水、治肝顺胃等功效;与红豆、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;