| 茄汁鸡腿菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿菇 | 克 | 468千卡 | 257千卡 | 26.7克 | 2克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | 0.63克 | 0.54克 |
| 总量 | 293克 | 茄汁鸡腿菇热量/卡路里601千卡 | |||

1/3. 坐锅烧热加油,放入鸡腿菇翻炒

2/3. 翻炒片刻后加入,少许辣椒酱,适量番茄沙司,盐,鸡精,适量清水
3/3. 焖煮至汁浓稠…盛出即可
鸡腿菇的热量257千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有帮助消化、防止大便干燥、安神除烦等功效;可与猪肉、鱿鱼、莴笋搭配;
番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、健胃消食、预防高血压等功效;可与黄鱼、鲫鱼、豆腐搭配;与冰棍、土豆、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
辣椒酱的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有挡辐射、帮助消化、健胃消食等功效;可与基围虾、苦瓜、卷心菜搭配;与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);