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芋头烧鸡块

芋头烧鸡块的热量和减肥功效

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芋头烧鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
仔鸡1025千卡167千卡18.5克9.6克
芋头297千卡81千卡2.2克0.2克
总量981芋头烧鸡块热量/卡路里1322千卡
划艇 热量1322千卡,相当于划艇378分钟消耗的热量...210

芋头烧鸡块的做法共10个步骤

食材主料/辅料

仔鸡(一只)、芋头(适量)、葱(适量)、粉条(适量)、香菜(适量)、盐(适量)、生抽(适量)、八角(适量)、花椒(适量)、香油(适量)、料酒(适量)、姜(适量)
芋头烧鸡块的做法图解1

1/10. 准备材料

芋头烧鸡块的做法图解2

2/10. 鸡块剁开,清水冲洗浸泡

芋头烧鸡块的做法图解3

3/10. 焯水备用

芋头烧鸡块的做法图解4

4/10. 葱姜改刀,芋头去皮后清洗切开,用盐水清洗浸泡

芋头烧鸡块的做法图解5

5/10. 热油锅倒入鸡块煸炒

芋头烧鸡块的做法图解6

6/10. 放葱姜,花椒和八角,倒入生抽料酒翻炒均匀

芋头烧鸡块的做法图解7

7/10. 放入芋头翻炒

芋头烧鸡块的做法图解8

8/10. 倒入没过菜的清水,大火烧开

芋头烧鸡块的做法图解9

9/10. 烧开后放入清洗好的粉条,小火炖半个小时

芋头烧鸡块的做法图解10

10/10. 盛出。加少许香菜即可

食材功效信息

仔鸡的热量167千卡(每100克);具有健脾胃、活血脉、温中益气等功效;可与香菇、板栗、茼蒿搭配;与菊花、糯米、芥末酱相克,同食可能会引起不适;

芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、促消化、帮助消化等功效;可与肥牛、芹菜、鲫鱼搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 芋头烧鸡块热量1322 千卡
  • 脂肪9.8 克
  • 蛋白质20.7 克
  • 碳水化合物19.5 克
  • 112.1 毫克
  • 49 毫克
  • 1.9 毫克
  • 718 毫克

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