| 茶香刀鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 刀鱼 | 克 | 671千卡 | 124千卡 | 18.2克 | 5.5克 |
| 总量 | 541克 | 茶香刀鱼热量/卡路里671千卡 | |||
 热量671千卡，相当于修筑围墙112分钟消耗的热量...360 | |||||
茶香刀鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
刀鱼（适量）、茶叶（适量）、白糖（适量）、葱（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、八角（适量）、花椒（适量）、生抽（适量）、姜（适量）
1/6. 准备材料
2/6. 刀鱼打上十字花刀，放入葱姜末和八角花椒倒入生抽、料酒，撒上盐腌渍半小时
3/6. 找旧铁锅一口，将白糖和茶叶炒香，倒入少许水
4/6. 锅中放上篦子，摆上腌好的带鱼，小火烧，熏制约10分钟
5/6. 熏好的鱼用纸吸干水分，入油锅炸熟即可！
6/6. 摆盘装饰即可
食材功效信息
刀鱼的热量124千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含蛋白质；
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营养信息
- 茶香刀鱼热量671 千卡
- 脂肪5.5 克
- 蛋白质18.2 克
- 碳水化合物0.5 克
- 钠0 毫克
- 钙114 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾0 毫克