| 椒盐排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肋排 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 598克 | 椒盐排骨热量/卡路里1511千卡 | |||
 热量1511千卡，相当于擦玻璃504分钟消耗的热量...180 | |||||
椒盐排骨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
肋排（500克）、生抽（小半碗）、孜然粉（适量）、辣椒粉（适量）、地萝卜香酥辣（适量）
1/6. 排骨飞水沥干，用生抽腌制10分钟。
2/6. 坐锅热油，将腌制好的排骨煎至两面金黄色。
3/6. 往锅里洒孜然粉，量根据自己口味而定。
4/6. 往锅里排骨洒上辣椒粉，量根据自己口味而定。
5/6. 最后放入适量的地萝卜香酥辣翻炒几下就可以出锅了。
6/6. 香喷喷的椒盐排骨做好啦！！！
食材功效信息
肋排的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、滋肝阴、补钙等功效；可与萝卜、海带、冬瓜搭配；与菱角、菊花、田螺相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛风止痛、理气开胃、祛寒除湿等功效；
辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有健胃、开胃消食、促进血液循环等功效；可与娃娃菜、小白菜、鹌鹑搭配；与南瓜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椒盐排骨热量1511 千卡
- 脂肪33.19 克
- 蛋白质30.19 克
- 碳水化合物104.42 克
- 钠121.5 毫克
- 钙669 毫克
- 铁7.86 毫克
- 钾1318 毫克