| 红烧鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 1670千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 1000克 | 红烧鸡块热量/卡路里1670千卡 | |||

1/1. 鸡肉清洗干净,锅里放油,放入姜和辣椒出香后放入鸡肉,等鸡肉颜色变白后放入料酒酱油和水,大火烧开小火煮熟,10分钟后大火收汁,撒上葱花即可
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、强筋骨、添髓等功效;可与冬虫夏草、油菜、松子搭配;与菊花、大蒜、芥末酱相克,同食可能会引起不适;