| 巧克力月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 巧克力酱 | 克 | 842千卡 | 526千卡 | 5.5克 | 34克 |
| 色拉油 | 克 | 539千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 644克 | 巧克力月饼热量/卡路里2642千卡 | |||
 热量2642千卡，相当于民族舞587分钟消耗的热量...270 | |||||
巧克力月饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
巧克力酱（160克）、色拉油（60克）、低筋面粉（200克）、豆沙（适量）
1/4. 将巧克力酱和色拉油倒入盆中，再筛入低筋面粉
2/4. 用手揉成光滑的面团后不要马上操作，我通常是用保鲜膜包住放入冰箱冷藏一夜，第二天再拿出来做
3/4. 从冰箱取出面团，分成30克一个揉成小剂子，把豆沙馅分成20克的小剂子
4/4. 把面团按压成饼，包住豆沙，放入50克的月饼模具中，压出后摆入烤盘中，放入预热好200度的烤箱中，烤13分钟左右拿出！
食材功效信息
巧克力酱的热量526千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高记忆力、促消化、帮助消化等功效；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧克力月饼热量2642 千卡
- 脂肪137.1 克
- 蛋白质20.4 克
- 碳水化合物185.2 克
- 钠28.6 毫克
- 钙60 毫克
- 铁9.7 毫克
- 钾142 毫克