| 夏天来一个冰冰爽爽的绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 658千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 716千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 麦芽糖 | 克 | 95千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 390克 | 夏天来一个冰冰爽爽的绿豆糕热量/卡路里1783千卡 | |||
 热量1783千卡，相当于现代舞371分钟消耗的热量...288 | |||||
夏天来一个冰冰爽爽的绿豆糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
绿豆（200克）、白糖（80克）、麦芽糖（30克）、玉米油（80克）
1/7. 绿豆泡水，夏天4个小时，中间换水几次。也可以放冰箱泡一个晚上。
2/7. 把泡好的绿豆冲洗干净，锅里大伙蒸半个小时，直至绿豆很好压烂。
3/7. 用勺子捣烂绿豆成绿豆泥。锅里加入一半的玉米油，把绿豆泥放进去炒，同时加入剩下的的玉米油、全部砂糖和麦芽糖，小火不断翻炒，注意别糊锅。炒到不怎么黏锅，盛出来放凉备用。
4/7. 用厨房秤称，每40克揉成团。
5/7. 用模具压出成型
6/7. 然后就做好啦。不同的模具可以做成不同的样子。
7/7. 来一个全家福，放入冰箱冷藏味道更好哦。两天内吃完。所有材料我总共做了16个。
食材功效信息
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗过敏、厚肠胃、抗菌抑菌等功效；可与黑木耳、南瓜、大米搭配；与紫米、冬虫夏草、圣女果相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、疗疮、止咳等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有补脾益气、大便秘结、去燥等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、养颜、美容养颜等功效；
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营养信息
- 夏天来一个冰冰爽爽的绿豆糕热量1783 千卡
- 脂肪100.2 克
- 蛋白质27.9 克
- 碳水化合物233.7 克
- 钠41 毫克
- 钙149 毫克
- 铁9.06 毫克
- 钾1240 毫克