| 叉烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梅花肉 | 克 | 1580千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 叉烧酱 | 克 | 211千卡 | 270千卡 | 13.2克 | 0克 |
| 总量 | 478克 | 叉烧肉热量/卡路里1791千卡 | |||
 热量1791千卡，相当于午睡2239分钟消耗的热量...48 | |||||
叉烧肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
梅花肉（400克）、叉烧酱（3勺）
1/3. 叉烧酱一瓶
2/3. 把整块梅花肉切厚度约1cm的肉片，抹匀叉烧酱，放入容器中盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏至少一夜，中间最好翻匀几次入味。
3/3. 第二天冰箱拿出，烤箱220度预热，入烤箱中层烤20分钟，然后拿到上层烤5分钟，从烤箱拿出切片即可。
食材功效信息
梅花肉的热量395千卡（每100克）；具有生津液、润燥、解热毒等功效；可与豆腐皮、苋菜、鸡腿菇搭配；与海螺、何首乌、菊花相克，同食可能会引起不适；
叉烧酱的热量270千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 叉烧肉热量1791 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质27.8 克
- 碳水化合物81.1 克
- 钠4340.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克