| 蒸蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蒸蛋羹热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于冲浪55分钟消耗的热量...108 | |||||
蒸蛋羹的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2枚）、薄盐酱油（1汤匙）
1/12. 准备食材。
2/12. 鸡蛋打散，搅匀。
3/12. 倒入一比一的纯净水或者温开水。
4/12. 搅匀，此时有不少的小气泡。
5/12. 用个筛网过滤几遍。
6/12. 倒入碗中，封上保鲜膜。
7/12. 水开后，入锅，中火，12分钟，关火后，可在锅中继续焖上3分钟。
8/12. 取出倒入适量薄盐酱油，即可。
9/12. 成品图
10/12. 成品图
11/12. 成品图
12/12. 成品图
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、美容护肤、润肺利咽等功效；可与圆生菜、肥牛、基围虾搭配；与鹅蛋、豆奶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸蛋羹热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克