| 酸辣萝卜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 691克 | 酸辣萝卜丝热量/卡路里117千卡 | |||
 热量117千卡，相当于网球15分钟消耗的热量...480 | |||||
酸辣萝卜丝的做法共2个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（1个）、红萝卜（1个）、青椒（4个）
1/2. 萝卜刨丝，用盐腌制30分钟后去水，期间要用力搓揉3次，以便更好的去萝卜的辣水
2/2. 加冰糖末，白醋，香油凉拌，盖上盖子腌30分钟后即可食用
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、促进消化、润肺祛痰等功效；可与羊骨、鸡肉、豆腐丝搭配；与雪梨、枇杷、首乌 相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有化痰止咳、解毒生津、清热等功效；与人参、地黄、首乌相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、挡辐射、促进血液循环等功效；可与苦瓜、兔肉、包菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣萝卜丝热量117 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3.1 克
- 碳水化合物12.63 克
- 钠111.7 毫克
- 钙52 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾532 毫克