| 牛肉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 503克 | 牛肉面热量/卡路里987千卡 | |||
 热量987千卡，相当于练武术75分钟消耗的热量...790 | |||||
牛肉面的做法共1个步骤
食材主料/辅料
牛肉（油菜）、挂面（适量）
1/1. 葱姜炝锅放入炖好的牛肉过一会加水，另一边煮好面和油菜，然后把煮好的面和菜放入锅中，盖上锅盖小火煮15min，出锅
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、暖胃、强健筋骨等功效；可与南瓜、黄豆芽、茄子搭配；与木耳菜、栗子、韭菜相克，同食可能会引起不适；
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有健脾、改善贫血、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉面热量987 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质37.77 克
- 碳水化合物75.8 克
- 钠233.1 毫克
- 钙7.7 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾451 毫克