| 花生酱曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生酱 | 克 | 900千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 红糖 | 克 | 74千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 高粉 | 克 | 36千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 可可粉 | 克 | 17千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 251克 | 花生酱曲奇热量/卡路里1174千卡 | |||
 热量1174千卡，相当于减肥操196分钟消耗的热量...360 | |||||
花生酱曲奇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
花生酱（150克）、红糖（20克）、细砂糖（20克）、粗砂糖（20克）、鸡蛋清（40克）、香草精（1/8小勺）、高粉（10克）、可可粉（5克）、小苏打（1/4小勺）
1/4. 花生酱和糖混合打匀
2/4. 加入鸡蛋液和香草精，充分打匀
3/4. 粉类混合过筛，加入上一步，充分拌匀，不用担心会起筋
4/4. 烤箱预热160度，面糊用小勺子取一小块，用手稍微搓圆，摆入烤盘，压扁，烤12分钟左右。
食材功效信息
花生酱的热量600千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促生长、防冠心病、润肺等功效；可与苦菊、菠菜搭配；与黄瓜、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓中止痛、温胃驱寒、护肤等功效；可与黑豆、姜、小米搭配；与牛奶、皮蛋、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、调味、解盐卤毒等功效；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱虫、杀菌、消毒等功效；
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生酱曲奇热量1174 千卡
- 脂肪71.86 克
- 蛋白质53.36 克
- 碳水化合物364.48 克
- 钠29886.9 毫克
- 钙378 毫克
- 铁12.12 毫克
- 钾913 毫克