| 蔓越莓果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蔓越莓 | 克 | 264千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 810克 | 蔓越莓果酱热量/卡路里298千卡 | |||
 热量298千卡，相当于写作业166分钟消耗的热量...108 | |||||
蔓越莓果酱的做法共1个步骤
食材主料/辅料
蔓越莓（800克）、龙舌草糖浆（160克）、吉利丁片（4片）
1/1. 将洗净的蔓越莓沥干后，放入锅中压出果子的酱汁
2.开小火慢煮，边煮边搅拌，直至锅内开始冒泡
3.放入吉利丁片和糖浆搅拌均匀，直至再次冒泡（没有吉利丁的同学可以少些糖，煮到汁水收干成浓浆即可）
4.开大火边熬煮边搅拌约半分钟（此步骤是为了彻底消毒便于保存，如果当天能“扫荡”完毕，也可略过，那样营养能更多的保留下来……）
5.灌装（亲们记得容器也一定要全部沸水烫煮过，不然还是容易变质的）
食材功效信息
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗老化、美容养颜、治便秘等功效；
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营养信息
- 蔓越莓果酱热量298 千卡
- 脂肪0.23 克
- 蛋白质85.99 克
- 碳水化合物12.2 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克