| 节节高热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 767克 | 节节高热量/卡路里1068千卡 | |||
 热量1068千卡，相当于坐飞机1068分钟消耗的热量...60 | |||||
节节高的做法共11个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（2根）、鸡腿（2只）、香菇（适量）、胡萝卜（适量）、盐（适量）、胡椒（适量）、料酒（适量）
1/11. 黄瓜2根洗净，香菇泡水备用
2/11. 黄瓜削皮成竹节状
3/11. 挖空削好的黄瓜节
4/11. 摆盘备用（用黄瓜皮切成竹叶作装饰）
5/11. 剩下的黄瓜，泡好的香菇，胡萝卜和鸡腿肉分别切成小丁
6/11. 鸡腿肉放盐，料酒，胡椒粉腌制10分钟
7/11. 锅内入适量油烧热，倒腌好的鸡腿肉煸炒
8/11. 鸡肉变色后，倒入胡萝卜，香菇和黄瓜
9/11. 炒熟后加调味品调味后出锅
10/11. 用勺子盛入摆好的竹节中
11/11. 成品
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、健脑安神、清热利水等功效；可与木耳菜、虾米、苹果搭配；与柑橘、金桔、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、温中益气、益五脏等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 节节高热量1068 千卡
- 脂肪13.2 克
- 蛋白质16.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠69.3 毫克
- 钙30 毫克
- 铁2 毫克
- 钾344 毫克