| 鸡肉脯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 323克 | 鸡肉脯热量/卡路里539千卡 | |||

1/7. 鸡肉切碎

2/7. 反复摔打出粘性

3/7. 加酱油,料酒,盐,糖,孜然,顺时针搅拌,注意一定是顺时针

4/7. 锅中放油,小火,加入白糖,当白糖全部融化时加水

5/7. 糖色水,我这个水有点放多了,效果和蜂蜜那样最好

6/7. 隔着保鲜膜把鸡肉擀成2毫米的片,尽量薄后均匀

7/7. 香喷喷的鸡肉脯
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、补虚损、补精填髓等功效;可与首乌、薄荷、茼蒿搭配;与海虾、芹菜、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;