| 奶油小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 绵白糖 | 克 | 158千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 309克 | 奶油小饼干热量/卡路里1232千卡 | |||
 热量1232千卡，相当于柔道123分钟消耗的热量...600 | |||||
奶油小饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄油（50克）、绵白糖（40克）、鸡蛋（1个）、低筋面粉（150克）
1/6. 黄油隔水融化，加入绵白糖搅拌均匀。
2/6. 加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀
3/6. 加入低筋面粉，慢慢揉成光滑的面团
4/6. 揉好的面团用保鲜膜包好放入冰箱冷冻室冷冻一个小时
5/6. 取出冻好的面团，用擀面杖擀成厚薄均匀的面坯，用各种模具造型
6/6. 烤箱预热，做好的饼干坯子放入烤箱，170度烤8分钟。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、止咳、除口臭等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、润肺利咽、解热烦等功效；可与肥牛、生菜、圆生菜搭配；与鹅蛋、豆浆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶油小饼干热量1232 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.46 克
- 碳水化合物179.62 克
- 钠184.3 毫克
- 钙97 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾179 毫克