| 银丝花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 94克 | 银丝花卷热量/卡路里199千卡 | |||
 热量199千卡，相当于开车66分钟消耗的热量...180 | |||||
银丝花卷的做法共8个步骤
食材主料/辅料
火腿肠（适量）、面粉（100克）、干酵母（3克）、温水（适量）、食用油（适量）
1/8. 干酵母用少量温水化开，把面粉和成面团。
2/8. 加保鲜膜覆盖，发酵至两倍大。
3/8. 面团充分揉搓至没有气泡，擀成比较薄的长方形面片。
4/8. 面片上刷一层食用油。
5/8. 对折，切成约1厘米宽的面条。
6/8. 面条展开，尽可能性地扯薄。
7/8. 取三根面条，捏住一端，另一端在笼布上绕圈盘起来，成花卷样子。
8/8. 火腿肠切小丁，装饰在花卷表面，二次发酵结束后进蒸锅大火蒸十分钟，关火焖5分钟即可出笼。
食材功效信息
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补钙、滋肝阴、滋阴等功效；
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营养信息
- 银丝花卷热量199 千卡
- 脂肪10.4 克
- 蛋白质14 克
- 碳水化合物15.6 克
- 钠771.2 毫克
- 钙9 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾217 毫克