| 茭白炒香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 419克 | 茭白炒香干热量/卡路里309千卡 | |||

1/4. 两样材料切好备用

2/4. 油热下茭白翻炒一下

3/4. 加入豆干继续翻炒

4/4. 适量老抽盐糖 加清水调和 倒入炒匀收汁出过
茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除烦渴、减肥、美容等功效;可与猪肝、牛肉、牛里脊搭配;与蜂蜜、豆腐相克,同食可能会引起不适;
香干的热量140千卡(每100克);具有益气宽中、生津润燥、和脾胃等功效;可与白萝卜、带鱼搭配;与蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;