首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
爆炒猪肝

爆炒猪肝的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
爆炒猪肝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肝387千卡129千卡19.3克3.5克
总量300爆炒猪肝热量/卡路里387千卡
高尔夫球 热量387千卡,相当于高尔夫球86分钟消耗的热量...270

爆炒猪肝的做法共8个步骤

食材主料/辅料

猪肝(300克)、青椒(2个)、红椒(1个)、盐(适量)、料酒(适量)、生抽(适量)、醋(适量)、姜丝(适量)、蒜末(适量)、鸡精(适量)
爆炒猪肝的做法图解1

1/8. 猪肝买回来后用清水泡半小时左右,然后洗净切片沥干.准备一个红椒,两个青椒.

爆炒猪肝的做法图解2

2/8. 用一勺白醋与一勺料酒将猪肝腌制15分钟

爆炒猪肝的做法图解3

3/8. 备些蒜末,姜丝,红椒与青椒切块

爆炒猪肝的做法图解4

4/8. 锅内油热到八成熟时,下姜丝与蒜末爆香

爆炒猪肝的做法图解5

5/8. 随即下猪肝迅速翻炒

爆炒猪肝的做法图解6

6/8. 加少许生抽与盐调味

爆炒猪肝的做法图解7

7/8. 随后倒入青红椒一起不停翻炒1分钟,入鸡精起锅即可

爆炒猪肝的做法图解8

8/8. 装盘

食材功效信息

猪肝的热量129千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血、补肝、增强免疫力等功效;可与生菜、苦菜、洋葱搭配;与圣女果、辣椒、金樱子相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 爆炒猪肝热量387 千卡
  • 脂肪3.5 克
  • 蛋白质19.3 克
  • 碳水化合物5 克
  • 68.6 毫克
  • 6 毫克
  • 22.6 毫克
  • 235 毫克

相关知识

扫一扫手机查看