| 绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 823千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 总量 | 381克 | 绿豆糕热量/卡路里1507千卡 | |||
 热量1507千卡，相当于变式平板支撑215分钟消耗的热量...420 | |||||
绿豆糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
绿豆（250克）、白糖（50克）、炼乳（10毫升）、黄油（40克）
1/3. 绿豆用水泡一宿，然后去皮。绿豆皮儿带水搓，这过程虐豆又虐心。
2/3. 去好皮儿的绿豆上锅蒸40分钟要隔水蒸。用粉碎机打成粉末。
3/3. 把黄油融化成液体，再把白糖炼乳还有绿豆面加进去。成面团以后加入红豆沙馅儿。用模具一扣就ok了。
食材功效信息
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血脂、清暑益气、止渴等功效；可与南瓜、百合、马齿苋搭配；与冬虫夏草、紫米、棒子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、滋阴、调味等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充钙质、强化骨骼、维护视力等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效；
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营养信息
- 绿豆糕热量1507 千卡
- 脂肪108 克
- 蛋白质31.4 克
- 碳水化合物216.8 克
- 钠149.9 毫克
- 钙390 毫克
- 铁7.7 毫克
- 钾1314 毫克