| 越南鲜虾卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 595克 | 越南鲜虾卷热量/卡路里345千卡 | |||
 热量345千卡，相当于爬楼梯43分钟消耗的热量...480 | |||||
越南鲜虾卷的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（10只）、越南春卷皮（5个）、黄瓜（1条）、胡萝卜（1个）、甜辣酱（适量）
1/5. 胡萝卜和黄瓜分别切成丝状
2/5. 鲜虾加稍许盐煮熟即可，这步忘记拍照了，不过没有难度
3/5. 春卷皮放温水里稍微浸泡变软变透明状后拿出，不要泡太久哦！
4/5. 把材料平铺在泡软变透明的春卷皮上
5/5. 将春卷皮围着中间的食材依次卷起，从中间切开，摆盘即可。
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有补肾壮阳、防心肌梗死、预防高血压等功效；可与藕、豆苗、西兰花搭配；与樱桃番茄、红枣、山药相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、防酒精中毒、减肥强体等功效；可与醋、鱿鱼、绿豆芽搭配；与芥蓝、辣椒、哈密瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、抗癌、胃肠蠕动等功效；可与莴笋、香菇、羊排搭配；与杏、樱桃、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 越南鲜虾卷热量345 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质20.4 克
- 碳水化合物14.5 克
- 钠170.1 毫克
- 钙86 毫克
- 铁2 毫克
- 钾317 毫克