| 炸豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 炸豆腐热量/卡路里240千卡 | |||

1/3. 豆腐切片,一个大概切四片

2/3. 锅里放油七分热,开小火放入豆腐炸至金黄色再翻面炸至金黄

3/3. 成品
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、补脾益胃、下气消痰等功效;可与虾皮、芸豆 、紫菜搭配;与苦瓜、菠菜、茭白相克,同食可能会引起不适;