| 豆沙包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 561克 | 豆沙包热量/卡路里1448千卡 | |||

1/8. 把全部材料放进一个容器里加进少许搅拌均匀

2/8. 揉和均,放在温暖处发酵

3/8. 发酵好的面粉有蜂窝状态,就表示发酵好了。

4/8. 分成四个面团

5/8. 每一个面团擀成面饼形状

6/8. 红豆沙要事先泡好煮好碾好拌好(在我之前菜谱有发表过得)每一个面饼包裹上一小团豆沙

7/8. 包裹好后,让包子静止15-20分钟后才蒸,而垫子可以用玉米皮垫着,这样蒸出来的包子有股玉米味香香的,时间35分钟,蒸好后不要马上开盖闷上五分钟

8/8. 蒸好开动
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、和中益肺、舒缓肝气等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有散恶血、除热毒、健胃等功效;可与粳米、鸡肉、兔肉搭配;与猪肉、羊肚、冬瓜相克,同食可能会引起不适;