| 紫薯银耳糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 148千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 银耳 | 克 | 20千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 351克 | 紫薯银耳糖水热量/卡路里728千卡 | |||
 热量728千卡，相当于吹小号291分钟消耗的热量...150 | |||||
紫薯银耳糖水的做法共2个步骤
食材主料/辅料
紫薯（200克）、银耳（10克）、冰糖（适量）
1/2. 银耳洗干净撕成小片，下锅煮
2/2. 紫薯切粒备用，银耳煮开后继续炖15分钟左右，再加入紫薯和冰糖，煮到银耳胶质状即可
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、健脾胃、补虚乏等功效；可与猪排、大米、排骨搭配；与梭子蟹、香蕉、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有提神、益胃、和血等功效；可与枸杞、山药、樱桃搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、清热除火、润肺止咳等功效；可与香蕉、高粱、莼菜搭配；
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营养信息
- 紫薯银耳糖水热量728 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质12.34 克
- 碳水化合物183.9 克
- 钠84.8 毫克
- 钙59 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾1589 毫克