| 煎糍粑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 花生粉 | 克 | 312千卡 | 428千卡 | 33.8克 | 21.9克 |
| 总量 | 354克 | 煎糍粑热量/卡路里1336千卡 | |||
 热量1336千卡，相当于长笛668分钟消耗的热量...120 | |||||
煎糍粑的做法共7个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（150）、红糖（适量）、花生粉（随意）
1/7. 用60度左右的温水将糯米粉合成光滑的面团
2/7. 搓成团压扁
3/7. 锅底放油煎，中间抽空把红糖放水在碗里溶解
4/7. 两面煎黄后倒入红糖火，小心溅油，煮到糖水比较稠的时候光火
5/7. 花生粉是预先炒好搅拌成粉的，喜欢甜点可以在其中拌入白糖，再洒入糍粑或沾着吃
6/7. 也可以做成南瓜汤圆和糍粑
7/7. 绿豆汤圆
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒筋活血、补虚、护发明目等功效；可与香瓜、赤小豆、桂花搭配；与莲子、仔鸡、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血养颜、益气补血、健脾暖胃等功效；可与小米面、姜、荷兰豆搭配；与皮蛋、牛排、松花蛋相克，同食可能会引起不适；
花生粉的热量428千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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营养信息
- 煎糍粑热量1336 千卡
- 脂肪22.9 克
- 蛋白质42 克
- 碳水化合物208.07 克
- 钠22 毫克
- 钙280 毫克
- 铁5.94 毫克
- 钾1658 毫克