| 原味南瓜餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 南瓜泥 | 克 | 28千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 总量 | 400克 | 原味南瓜餐包热量/卡路里1111千卡 | |||
 热量1111千卡，相当于棒球222分钟消耗的热量...300 | |||||
原味南瓜餐包的做法共10个步骤
食材主料/辅料
高粉（300克）、南瓜泥（100克）、细砂糖（20克）、牛奶（50毫升）、葵花籽油（20克）、干酵母（5克）
1/10. 南瓜去皮去瓤切成薄片，入锅中蒸熟。
2/10. 倒去多余的蒸馏水，用勺子压成细腻的南瓜泥，取100克备用。
3/10. 所有原料（葵花籽油除外）混合后放在祈和打蛋器的盆中，装上和面勾，开至一档，搅拌至出筋。
4/10. 加入葵花籽油，继续搅拌直至出薄膜。
5/10. 收团，加盖保鲜膜进行发酵。
6/10. 发酵至2.5倍大小。
7/10. 取出按压排气，平均分成8等份.
8/10. 揉圆，排入铺有锡纸或油纸的烤盘中。
9/10. 进行二次发酵至2倍大。刷蛋液，撒芝麻。
10/10. 烤箱预热175度，中层，约18分钟至表面上色即可。
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、降血糖、防前列腺等功效；可与鲈鱼、枣（鲜）、芦荟搭配；与芹菜、大闸蟹、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 原味南瓜餐包热量1111 千卡
- 脂肪1.86 克
- 蛋白质12.81 克
- 碳水化合物78.26 克
- 钠7 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.32 毫克
- 钾185 毫克