| 好吃的秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葵花籽油 | 克 | 665千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 422克 | 好吃的秋葵热量/卡路里860千卡 | |||
 热量860千卡，相当于对面舞191分钟消耗的热量...270 | |||||
好吃的秋葵的做法共9个步骤
食材主料/辅料
葵花籽油（适量）、干辣椒（两三粒）、二荆条（1个）、大蒜（三四个）、葱姜料酒（两汤勺）、秋葵（一盘）、生抽（2勺）、蚝油（1勺）、细白糖（适量）
1/9. 秋葵我先用清水洗净，然后放盐水浸泡20分钟然后再洗一遍，不知道秋葵是怎么长的怕被菜农打药
2/9. 干净的秋葵靠近根部切掉，这样做的里面还会吸汁，吃起来多汁多味
3/9. 干红辣椒，大蒜拍碎，二荆条切段，这里面这么多大蒜和二荆条不是都总在炒秋葵里的，还有别的菜
4/9. 起锅油烧热放入蒜二荆条和干红辣椒翻两下就香了
5/9. 放入秋葵，翻炒到每个秋葵都均匀沾到油，一直都中火
6/9. 然后加入葱姜料酒（葱姜料酒就是一种料酒，超市都有卖），炒两下加入生抽
7/9. 加入细白糖，加入适量水，水不要过秋葵，盖上锅盖先大火后中火4至5分钟
8/9. 揭开锅盖，加入耗油收汁
9/9. 摆盘吧，哈哈，吃起来还可以吸到里面的汁呢，健康绿色的下饭菜，我的没有放盐吃起来正好，口味重的可以放点，千万不要放多了，这个耗油跟生抽都是咸的
食材功效信息
葵花籽油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有预防动脉硬化、提高免疫力、预防心血管疾病等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、帮助消化、预防感冒等功效；可与排骨、玉米面、洋葱搭配；与鸭肉、蜂蜜、草菇相克，同食可能会引起不适；
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃整肠、保护肝脏、抗癌等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、促消化、增加食欲等功效；
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营养信息
- 好吃的秋葵热量860 千卡
- 脂肪113.59 克
- 蛋白质18.01 克
- 碳水化合物41.46 克
- 钠858.4 毫克
- 钙306 毫克
- 铁3.21 毫克
- 钾636 毫克