| 肉焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 508克 | 肉焖饭热量/卡路里1864千卡 | |||
 热量1864千卡，相当于裸潜266分钟消耗的热量...420 | |||||
肉焖饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大米（适量）、糯米（适量）、五花肉（适量）、香菇（适量）、生姜（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/5. 大米提前浸泡，我加了些糯米，会使焖完的米饭有粘性，口感更好
2/5. 香菇泡发好洗净，五花肉洗净，切小块，生姜切片，3,5片就够了，起去腥的效果，肉焖饭需要些肥肉
3/5. 将切好的肉跟生姜放碗里加些酱油，一点点的糖，腌制会，锅里放少许油，依次放入腌制好的肉，香菇，大米，翻炒几下，加些水，盐，盖锅盖焖会
4/5. 倒入高压锅焖，高压锅鸣起后关小火继续焖五分钟
5/5. 很方便吧
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益脾胃、除烦渴、促进消化等功效；可与红薯、荷叶、绿豆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容益寿、健脾暖胃、舒筋活血等功效；可与莲藕、桂花、百合搭配；与鸡翅、鸡肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉焖饭热量1864 千卡
- 脂肪5.5 克
- 蛋白质13.4 克
- 碳水化合物158.7 克
- 钠13 毫克
- 钙857 毫克
- 铁50 毫克
- 钾461 毫克