| 兰花炒瘦肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 112千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 600克 | 兰花炒瘦肉热量/卡路里398千卡 | |||
 热量398千卡，相当于上课221分钟消耗的热量...108 | |||||
兰花炒瘦肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西兰花（400克）、瘦肉（200克）、油，盐，耗油，蒜头（适量）
1/5. 瘦肉先切成小块，然后给酱油耗油适量腌5分钟
2/5. 西兰花洗干净，切小块备用
3/5. 先在锅放油小炒下瘦肉三分钟，然后捞起
4/5. 西兰花先用开水滚下，三分钟然后捞起沥干水
5/5. 开始放油，蒜头炒西兰花，大约西兰花熟透的时候再放瘦肉下去一起大火爆炒，最后放盐
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、促进生长、防癌等功效；可与牛肉、金针菇、鳕鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、滋阴润燥、润燥等功效；可与木瓜、圆茄子、白萝卜搭配；与甲鱼、龟、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 兰花炒瘦肉热量398 千卡
- 脂肪6.6 克
- 蛋白质22.2 克
- 碳水化合物7.13 克
- 钠80.5 毫克
- 钙78 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾533 毫克