| 秋葵炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 秋葵 | 克 | 47千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 450千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 482克 | 秋葵炒肉热量/卡路里956千卡 | |||
 热量956千卡，相当于铅球239分钟消耗的热量...240 | |||||
秋葵炒肉的做法共11个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（200克）、秋葵（150克）、酱油（一勺）、淀粉（一勺）、食用油（50克）、盐（适量）
1/11. 秋葵切段
2/11. 肉切片
3/11. 辣椒切片
4/11. 加酱油
5/11. 加淀粉搅拌均匀
6/11. 秋葵加入一勺油后煮至颜色青翠后捞起
7/11. 过一遍水
8/11. 肉炒至变色
9/11. 加入秋葵，盐，辣椒翻炒
10/11. 加入水闷一下
11/11. 起锅装盘(? *`?′ * )??
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、生津液、滋阴等功效；可与魔芋、黑木耳、牡蛎搭配；与豆类、甲鱼、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促进消化、健胃整肠等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、降低胆固醇、促进食欲等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、补中和血、治便秘等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、高脂血症、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 秋葵炒肉热量956 千卡
- 脂肪107 克
- 蛋白质30.1 克
- 碳水化合物120.63 克
- 钠15854.5 毫克
- 钙212 毫克
- 铁14.9 毫克
- 钾955 毫克