| 东北地三鲜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 东北地三鲜热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于坐车64分钟消耗的热量...60 | |||||
东北地三鲜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
茄子（适量）、土豆（适量）、青椒（适量）、盐（5克）、味精（5克）、白糖（5克）、蚝油（适量）
1/9. 茄子切滚刀块，土豆切0.5厘米片，青椒切小三角块
2/9. 下油锅炸土豆
3/9. 金黄色出锅
4/9. 炸茄子
5/9. 金黄色出锅
6/9. 把所有调料放碗里对成汁
7/9. 葱姜蒜炝锅
8/9. 倒入碗汁
9/9. 下炸好的茄子土豆和青椒
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、健脾、发汗解表等功效；可与黄豆、基围虾、蛋黄搭配；与螃蟹、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 东北地三鲜热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克