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香辣什锦藕丁

香辣什锦藕丁的热量和减肥功效

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香辣什锦藕丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
莲藕253千卡74千卡2.6克0.1克
毛豆66千卡131千卡13.1克5克
豆腐干266千卡140千卡16.2克3.6克
火腿104千卡104千卡13克4.8克
总量682香辣什锦藕丁热量/卡路里689千卡
踢踏舞 热量689千卡,相当于踢踏舞144分钟消耗的热量...288

香辣什锦藕丁的做法共8个步骤

食材主料/辅料

莲藕(1节)、毛豆(50克)、火腿(100克)、豆腐干(4块)、红椒(1根)、生抽(1汤匙)、韩式辣酱(1汤匙)、盐(2克)
香辣什锦藕丁的做法图解1

1/8. 莲藕、火腿。

香辣什锦藕丁的做法图解2

2/8. 豆腐干。

香辣什锦藕丁的做法图解3

3/8. 毛豆放入锅中煮2分钟。

香辣什锦藕丁的做法图解4

4/8. 青红椒去蒂去籽洗净后切成丁、火腿切丁、豆腐干切丁、莲藕去皮洗净后切丁。

香辣什锦藕丁的做法图解5

5/8. 炒锅烧热后倒入油,待油7成热时,倒入豆腐丁用大火煸炒1分钟,至豆腐丁表面成微黄色。

香辣什锦藕丁的做法图解6

6/8. 倒入莲藕丁翻炒2分钟。

香辣什锦藕丁的做法图解7

7/8. 调入韩式辣酱,生抽和盐翻炒均匀后,倒入毛豆。

香辣什锦藕丁的做法图解8

8/8. 倒入火腿丁、红椒丁,再继续翻炒1分钟即可。

食材功效信息

莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益胃健脾、止泻、预防贫血等功效;可与虾米、牛蒡、鲢鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清热解毒、润燥消水、益气等功效;可与花生、香菇、丝瓜搭配;与蕨菜、鱼肉、鱼头相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效;可与洋葱、冬瓜、丝瓜搭配;与杏仁、菊花、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

豆腐干的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血压、健脾利湿、降低胆固醇等功效;可与蕨菜、白萝卜、带鱼搭配;与蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香辣什锦藕丁热量689 千卡
  • 脂肪13.5 克
  • 蛋白质44.9 克
  • 碳水化合物47.73 克
  • 1060.4 毫克
  • 498 毫克
  • 10.86 毫克
  • 1442 毫克

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