| 咸肉竹笋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸肉 | 克 | 507千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 竹笋 | 克 | 44千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.45克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 376克 | 咸肉竹笋汤热量/卡路里693千卡 | |||

1/1. 生姜 大蒜 切片,锅里到入少许油放切好的咸肉开始煎出香味,之后放入泡好水的笋干煸一下,加入适量的水,大火烧开,放入盐,鸡粉适量。
咸肉的热量390千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、解热毒、滋肝阴等功效;可与西瓜、豆腐皮、丝瓜搭配;与梨、牛里脊、鸭梨相克,同食可能会引起不适;
竹笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利隔爽胃、消食、开胃健脾等功效;可与猪腰、鸡肉、海参搭配;与糖浆、红糖、羊肝相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护发、促进骨骼发育、润肠通便等功效;可与菠菜搭配;