| 原味冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 2619千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 583克 | 原味冰淇淋热量/卡路里2909千卡 | |||
 热量2909千卡，相当于安装风雪护窗582分钟消耗的热量...300 | |||||
原味冰淇淋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（300克）、蛋黄（4个）、白糖（适量）、水（60毫升）
1/8. 鸡蛋黄加水和糖搅匀
2/8. 直接加热，快速的打发，直到比较粘稠，然后关火放凉。
3/8. 打发奶油
4/8. 放凉的鸡蛋黄和奶油一起搅合均匀。
5/8. 感觉我奶油搞多了，搅合均匀
6/8. 放一个容器里，放入冰箱冰了一晚上，中间没有任何的搅动。
7/8. 是不是好细腻。口感非常好哟。
8/8. 感觉我的方法特简单。
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、大便秘结、保护眼睛等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、延缓衰老、预防癌症等功效；可与香椿、牡蛎 、小米面搭配；与雪莲果、豆奶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、调味、滋阴等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 原味冰淇淋热量2909 千卡
- 脂肪123.54 克
- 蛋白质14.1 克
- 碳水化合物104.39 克
- 钠400.9 毫克
- 钙76 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾511 毫克