| 红烧鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 595克 | 红烧鸡块热量/卡路里1062千卡 | |||
 热量1062千卡，相当于椭圆运动机106分钟消耗的热量...600 | |||||
红烧鸡块的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（适量）、油，生姜蒜，生抽，啤酒，盐（适量）、料酒（适量）
1/1. 1将鸡腿剁成块，放开水里焯一下。2锅里放油，放姜葱蒜爆香。3放入焯好的鸡块，放适量啤酒烧15分钟左右。4放入适量生抽，盐，小火10分钟左右收汁即可。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、强筋骨、益五脏等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、除去膻腥气等功效；
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营养信息
- 红烧鸡块热量1062 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16.3 克
- 碳水化合物16.1 克
- 钠334.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾242 毫克