| 清水芙蓉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 490克 | 清水芙蓉热量/卡路里162千卡 | |||
 热量162千卡，相当于羽毛球36分钟消耗的热量...270 | |||||
清水芙蓉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
萝卜（一根）、鸡蛋（一个）
1/6. 准备一根萝卜和一个鸡蛋
2/6. 切成片，放盐腌制一会儿
3/6. 沥干水分，将萝卜摆成花盘装，上锅蒸10~15分钟
4/6. 在萝卜中间敲入一个蛋，继续蒸5分钟左右
5/6. 最后起锅，将高汤加一点盐烧热，淋入萝卜中
6/6. 开吃
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、促进消化、除燥生津等功效；可与排骨、火腿、肥牛搭配；与桔子、杨梅、橘子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与桂圆肉、茼蒿、明虾搭配；与糖精、鹅肉、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清水芙蓉热量162 千卡
- 脂肪9.75 克
- 蛋白质13.36 克
- 碳水化合物3.42 克
- 钠166 毫克
- 钙77 毫克
- 铁14.25 毫克
- 钾308 毫克