| 苦瓜炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 355克 | 苦瓜炒蛋热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡，相当于下坡滑雪30分钟消耗的热量...300 | |||||
苦瓜炒蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、苦瓜（半条）
1/7. 苦瓜切片后放盐抓匀
2/7. 放置几分钟后就捏干水份待用，不要洗喔，这样炒出来后直接就有味道了，不用再调味了。
3/7. 爆香蒜末
4/7. 放入苦瓜煸炒片刻
5/7. 然后拨开苦瓜倒入蛋液
6/7. 炒到蛋液全部凝固后有蛋香味了，就可以了喔！
7/7. 盛盘吃饭饭了，清热解暑的一道菜！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防癌症、清热解毒等功效；可与明虾、小米面、青椒搭配；与地瓜、桔子、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、抗肿瘤、保护机体等功效；可与彩椒、青椒、茄子搭配；与猪小排、山竹、南瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 苦瓜炒蛋热量148 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物1.72 克
- 钠144.5 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.45 毫克
- 钾328 毫克