| 炝炒上海青热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 上海青 | 克 | 795千卡 | 286千卡 | 6.20克 | 0.80克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 302克 | 炝炒上海青热量/卡路里825千卡 | |||
 热量825千卡，相当于擦玻璃275分钟消耗的热量...180 | |||||
炝炒上海青的做法共4个步骤
食材主料/辅料
上海青（5颗）、蒜末（适量）
1/4. 油锅爆香蒜末
2/4. 下上海青
3/4. 翻炒到菜叶都蔫下去后在锅子中间放盐，然后在盐上面放一点水（大概一匙）用于溶解盐，利用锅气把菜和盐炒匀就可以了！
4/4. 成品！
食材功效信息
上海青的热量286千卡（每100克）；具有宽肠通便、强身健体、解毒消肿等功效；可与油皮、板豆腐、米豆腐搭配；与冬南瓜、荷兰瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有保护肝功能、预防心脑血管疾病、降血糖等功效；可与生菜、火腿、粳米搭配；与芒果、鸡胸肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炝炒上海青热量825 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质7.9 克
- 碳水化合物78.1 克
- 钠512.1 毫克
- 钙947 毫克
- 铁15 毫克
- 钾2571 毫克