素椒炸酱面的热量和减肥功效

1/6. 买回来的肉末下锅炒，炒之前锅内加入姜末去腥味（买肉末的时候，可以叫老板给你放点姜末）。把肉末炒熟，加入半袋甜面酱，适量酱油。稍微加点水烘一下。待用

2/6. 一定要选用棍棒摸样的切面，最好不要用挂面和其他面。可以去菜市场买这种切面

3/6. 准备蒜末，香葱末，泡豇豆（或者芽菜）

4/6. 将芝麻酱用水调稀，一定要调稀，芝麻酱太干，弄到面里面不好吃。

5/6. 碗内放一点点生抽就好，因为肉酱有味道，泡豇豆有味道。加点生抽加点味精，加花椒面和熟油辣子。