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海参豆腐

海参豆腐的热量和减肥功效

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海参豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
海参158千卡78千卡16.5克0.2克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
12千卡31千卡1.7克0.2克
香肠554千卡508千卡24.1克40.7克
14千卡46千卡1.3克0.6克
鸡腿肉637千卡181千卡16克10.73克
总量1030海参豆腐热量/卡路里1615千卡
上网 热量1615千卡,相当于上网1077分钟消耗的热量...90

海参豆腐的做法共10个步骤

食材主料/辅料

海参(二个)、豆腐(一块)、鸡腿肉(一块)、香肠(一片)、葱(适量)、姜(适量)、下饭豆豉(适量)
海参豆腐的做法图解1

1/10. 豆腐用水泡一下

海参豆腐的做法图解2

2/10. 海参,前一两天泡发的

海参豆腐的做法图解3

3/10. 准备好香肠一片,焯水过的鸡腿肉一块或两块

海参豆腐的做法图解4

4/10. 把鸡肉切成丁,海参切成小块丁状

海参豆腐的做法图解5

5/10. 葱切成花,姜切沫,香肠也切成丁块

海参豆腐的做法图解6

6/10. 小火,砂锅里放适量下饭豆豉,烧热

海参豆腐的做法图解7

7/10. 烧热锅后,把葱姜放进去,和豆豉一起翻炒

海参豆腐的做法图解8

8/10. 大火,把切好的海参,香肠,鸡肉全部放进砂锅里,翻炒二、三分钟

海参豆腐的做法图解9

9/10. 最后把豆腐切成块放进锅里煮二十分钟,差不多就可以了

海参豆腐的做法图解10

10/10. 出锅了,可以开吃了!

食材功效信息

海参的热量78千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋阴补肾、消除疲劳、养心润燥等功效;可与竹笋、枸杞、鸭肉搭配;与山楂干、石榴、柿子相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肺健肤、下气消痰、清热解毒等功效;可与薄荷、瓠瓜、黑木耳搭配;与茭白、蜂蜜、菠菜相克,同食可能会引起不适;

鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、补虚填精、补虚损等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、降血压、治疗高血压等功效;可与白灵菇、牛腱子、牛小排搭配;与大枣、内脂豆腐、苦苣相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 海参豆腐热量1615 千卡
  • 脂肪56.13 克
  • 蛋白质67.7 克
  • 碳水化合物32.8 克
  • 2911.6 毫克
  • 518 毫克
  • 24.3 毫克
  • 1298 毫克

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