| 鸡翅烧红薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 红薯 | 克 | 347千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 1256克 | 鸡翅烧红薯热量/卡路里1480千卡 | |||
 热量1480千卡，相当于木管乐器740分钟消耗的热量...120 | |||||
鸡翅烧红薯的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（7个）、红薯（350克）、可乐（适量）、生抽（30毫升）、料酒（20毫升）、香叶（3个）、胡椒粉（适量）、醋（10毫升）
1/7. 鸡翅中洗净、剁开两瓣！红薯去皮、切滚刀块。
2/7. 鸡翅中、香叶用平底不沾锅，煎金黄色；或炒锅炒至变金黄色。
3/7. 倒入生抽炒亮，再放料酒、醋。
4/7. 倒入可乐，至鸡翅齐平，不要没过鸡翅。
5/7. 鸡翅中易熟，加入红薯、黑胡椒，中小火、盖盖子，烧炖15分钟左右！中间翻次身。
6/7. 大火收干汤汁！可加点蒜、香葱，没有也不影响味道。
7/7. 我加点泡好枸杞子、韭菜粒，主要装饰。
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有美容、强身健体、补肾精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与李子、红薯、菊花相克，同食可能会引起不适；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾胃、补虚乏、提高免疫力等功效；可与猪小排、大米、芹菜搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止痛、增进食欲、缓解疲劳等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；
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营养信息
- 鸡翅烧红薯热量1480 千卡
- 脂肪26.8 克
- 蛋白质66 克
- 碳水化合物128.38 克
- 钠36866.7 毫克
- 钙1215 毫克
- 铁35.22 毫克
- 钾604 毫克