| 醉鲜虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 绍兴黄酒 | 克 | 148千卡 | 85千卡 | 0克 | 0克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 548克 | 醉鲜虾热量/卡路里447千卡 | |||
 热量447千卡，相当于写字248分钟消耗的热量...108 | |||||
醉鲜虾的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（1斤）、绍兴黄酒（适量）、小葱（1颗）、姜片（5片）
1/1. 从市场买来活的鲜虾，到家后放水里清洗干净，锅内放入菜籽油加热让入姜片，再倒入鲜虾翻炒3分钟，后倒入一点一品鲜酱油倒入绍兴黄酒翻炒，放入小葱段，加少许盐翻炒下就可以出锅了。味道很好，虾味甜美。
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有防心肌梗死、补肾壮阳、帮助消化等功效；可与香菜、韭菜、枸杞搭配；与果汁、木瓜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
绍兴黄酒的热量85千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通阳活血、增强体质、解热等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、豆腐、香干相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有辟腥臭、消水肿、健胃止呕等功效；可与慈姑、海蟹、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 醉鲜虾热量447 千卡
- 脂肪1.8 克
- 蛋白质21.5 克
- 碳水化合物15.3 克
- 钠194.7 毫克
- 钙176 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾427 毫克