| 蚝油冬笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬笋 | 克 | 70千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 422克 | 蚝油冬笋热量/卡路里110千卡 | |||
 热量110千卡，相当于治安44分钟消耗的热量...150 | |||||
蚝油冬笋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
冬笋（250克）、青椒（三个）、黑木耳（四朵）、葱花，辣椒丝（适量）
1/4. 食材切好做准备
2/4. 热锅倒入花生油，即可倒入所有食材
3/4. 加入盐，生抽，老抽，翻炒，再加入适量蚝油，加入少量水焖一会。使之充分入味！
4/4. 装盘，撒上写好葱花和辣椒丝装点
食材功效信息
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、滋阴凉血、开胃健脾等功效；可与苦瓜、鲍鱼、猪腰搭配；与红糖、甲鱼、猪小排相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、镇痛、健胃等功效；可与鸡翅、紫甘蓝、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治缺铁性贫血、增强免疫力、预防便秘等功效；可与豇豆、鲫鱼、芦荟搭配；与白萝卜、鸭翅、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油冬笋热量110 千卡
- 脂肪0.36 克
- 蛋白质4.58 克
- 碳水化合物17.5 克
- 钠302 毫克
- 钙63 毫克
- 铁1.97 毫克
- 钾327 毫克