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红烧肉

红烧肉的热量和减肥功效

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红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉5080千卡508千卡9.27克52.33克
总量1000红烧肉热量/卡路里5080千卡
上网 热量5080千卡,相当于上网3387分钟消耗的热量...90

红烧肉的做法共1个步骤

食材主料/辅料

五花肉(1000克)、韭菜苔(6条)
红烧肉的做法图解1

1/1. 先把五花肉切成长宽高5厘米的h四方块
2.锅里加水,到入肉块,灼水,去沫.捞出肉,
3.锅里加油,烧制90`到入肉,炸至金黄,捞出备用,
4.高压锅里加水,大葱,生姜,草果,香叶,八角各5克,加老抽,盐,鸡粉,到入炸好的肉块,加高火顿15分钟,
5.开盖摆盘,用量12块,用韭菜苔隔开,装花。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、滋阴、润燥等功效;可与蘑菇、冬瓜、丝瓜搭配;与菱角、田螺、杏仁相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红烧肉热量5080 千卡
  • 脂肪52.33 克
  • 蛋白质9.27 克
  • 碳水化合物0 克
  • 81 毫克
  • 22 毫克
  • 0.47 毫克
  • 191 毫克

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