| 菜卷包肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卷心菜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 700克 | 菜卷包肉热量/卡路里2019千卡 | |||
 热量2019千卡，相当于郑多燕336分钟消耗的热量...360 | |||||
菜卷包肉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
卷心菜（200克）、盐 鸡精 蚝油 面粉 糖 水 调和油（适量）、猪肉（500克）
1/10. 将包菜叶子摘下，洗干净后在开水中焯一下
2/10. 捞出晾凉
3/10. 肉泥加葱姜糖盐鸡精蚝油酒生粉拌匀
4/10. 再分次加水搅拌上劲
5/10. 取一片生菜，剪去根部，放入肉馅
6/10. 将两边折起
7/10. 再卷成卷
8/10. 将包菜放面粉中滚一遍
9/10. 再放入蛋液中滚一遍
10/10. 最后放入油锅中煎，当包菜卷变黄，身子也变的圆滚滚，说明肉馅就熟了，捞出可装盘
食材功效信息
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、杀菌、帮助消化等功效；可与木耳、辣椒、猪肉搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菜卷包肉热量2019 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质16.1 克
- 碳水化合物5.7 克
- 钠84.7 毫克
- 钙60 毫克
- 铁3 毫克
- 钾286 毫克