| 凉拌干丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 20千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 307克 | 凉拌干丝热量/卡路里145千卡 | |||
1/1. 云丝用温水泡开,木耳泡开,尖椒大蒜切碎放入油锅煸炒,将云丝与木耳放入锅内凉拌,倒入味事达酱香鲜,香油,盐,拌匀装盘即可!
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有防癌、补气血、抗癌等功效;可与猪血、枣、鱿鱼搭配;与海螺、萝卜、红螺 相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、治疗高血压、开胃消食等功效;可与小白菜、苦瓜、基围虾搭配;与南瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、保护肝功能、促消化等功效;可与醋、洋葱、马齿苋搭配;与草菇、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;