| 葱烧海参热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海参 | 克 | 158千卡 | 78千卡 | 16.5克 | 0.2克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 311克 | 葱烧海参热量/卡路里924千卡 | |||
 热量924千卡，相当于洗车308分钟消耗的热量...180 | |||||
葱烧海参的做法共7个步骤
食材主料/辅料
海参（三个）、葱，姜（少许）、酱油，耗油，生抽，冰糖（少许）、淀粉（少许）、食用油（少许）
1/7. 我用的速冻海参，直接化冻
2/7. 小油菜焯水晾一旁
3/7. 热油锅，下葱姜煎久一些
4/7. 油锅里的东西倒出来，留少许底油，加调料
5/7. 小火熬出香味
6/7. 放刚才煎的葱姜油，小火慢慢熬
7/7. 出锅，摆盘
食材功效信息
海参的热量78千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有壮阳益精、养颜、延缓衰老等功效；可与芦笋、枸杞、鸭肉搭配；与山楂干、柿子、山楂相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠胃、大便秘结、补中和血等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、降血压、血管硬化等功效；
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营养信息
- 葱烧海参热量924 千卡
- 脂肪100.8 克
- 蛋白质16.7 克
- 碳水化合物91.8 克
- 钠502.9 毫克
- 钙285 毫克
- 铁13.2 毫克
- 钾43 毫克