| 文丝豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 内脂豆腐 | 克 | 339千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 337克 | 文丝豆腐热量/卡路里485千卡 | |||

1/3. 水淀粉,制作淀粉加水,比例1:5

2/3. 豆腐、火腿切丝一定要耐心切

3/3. 水烧开放入豆腐、火腿、葱等,放盐、味精,勾芡即可
内脂豆腐的热量114千卡(每100克);具有清肺健肤、清热润燥、和脾胃等功效;可与草鱼、海带 、蘑菇搭配;与木耳菜、蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宽肠胃、治疗便秘、治便秘等功效;